R'onderland

位於東大門市場巷弄內的「陳玉華一隻雞」，

是觀光客狂推到不行的熱門店家，

詢問之前來首爾交換的朋友，也狂推！

但是...我覺得味素加太多了！！

嚕嚕我本人是個吃的很清淡的人，

吃完陳玉華像是味素過敏一般不舒服，

狂喝水、昏睡一晚上才好起來，

飲食很清淡的讀者們請斟酌，

首爾雞很多，不一定要排隊吃這隻。

撇開回家後的不適感，當下我是吃的很開心的！

真的相當美味，難怪人氣紅不讓！

來看看陳玉華奶奶如何帶我們吃這隻雞吧！

不想排隊，特地避開人潮選下午三點去吃，

確實不用排隊，但店裡仍然有很多客人，

果真是人氣店家！

店內的服務人員幾乎都會講中文，

我們一坐下迅速地放上一隻雞、一盤年糕上桌，

服務人員拿著年糕說『一千塊，要不要加？』

『喔好啊！』才一千塊就吃吃看吧！

(一千韓圓約台幣28元)

(雞肚子上插著的是馬鈴薯)

過沒多久服務人員就來幫我們把雞肢解，

到此時為止都沒有問我們要點什麼，

忍不住開口問了...「嗯～這要怎麼點呢？」

「你們才兩個人，加點了年糕應該就夠了！」

「不夠再加個烏龍麵什麼的，再跟阿姨說～」

簡言之，點菜的方式就是一隻雞加上其他主食配料，

例如烏龍麵、年糕，也可以點飯煮成雞湯粥。

一隻雞價格兩萬韓圓(約台幣571元)，漲價了去年朋友來是一萬八，

我們兩個人吃，吃完一隻雞就很飽了，只加了年糕。

服務生邊肢解，邊把雞屁屁七里香丟掉，

韓國人不吃七里香嗎？這麼好吃的東西怎麼直接丟一旁。

「要不要加蒜頭啊？」 「好啊！」

這一加整個蒜味十足，陳玉華一隻雞在我心中變成蒜頭雞！

雞湯煮到滾滾沸騰，香氣十足，

二月在天氣好冷的韓國異鄉，喝到熱騰騰的雞湯真幸福。

很神奇的雞肉，湯不間斷地煮著，都不會老掉！鮮嫩好吃！

大推年糕，煮到膨脹胖胖的，仍然很Q彈。

我個人覺得～非常地好吃！

旁邊有醬油、白醋、辣醬、芥末醬等調味料，

可調配自己喜歡的醬料，隔壁桌韓國人滿盤子的辣醬沾著吃，

哈哈不愧是嗜辣的大韓民族。

免費的泡菜可以自行取用，這泡菜是我來韓國吃過最難吃的泡菜，

要酸不酸、吃起來也不Juicy，回來查網路文章說要把它丟在雞鍋裡煮，

相信的...可以嘗試看看

總結一下，陳玉華奶奶神奇的雞肉真的很厲害，

煮不老又鮮嫩多汁，年糕也相當Q彈好吃，

但湯底口味略嫌太重，吃完口乾舌燥一直想喝水，

蒜味很重，儼然是一隻蒜頭雞，不喜歡蒜味的千萬別加！

以上是口味吃很清淡的嚕嚕記者報導，

若來首爾旅遊斟酌看看自己的口味，

再決定要不要來朝聖吧！

新鮮事時間

韓國人吃飯不能以碗就口，

所以他們桌上永遠都會有湯匙撈著吃，

連麵、冬粉也會用剪刀剪碎撈著吃。

雞湯在眼前不能把碗拿起來大口喝，

這件事太痛苦了吧！！！！！

店家資訊

陳玉華一隻雞

82-2-2275-9666

首爾特別市鐘路區鐘路五街265-21/22號

(陳玉華一隻雞鄰近地鐵東大門站9號出口，9號出口出來後回頭看便是「興仁之門」，通稱「東大門」是韓國第一號寶物，落成於1396年朝鮮王朝世代，看到別忘了觀光客式的合照一張！)