R'onderland

今天要來跟大家介紹，那些年我在韓國吃的炸雞海。說句真心話，我完全不想回想我在韓國到底吞了幾隻雞，每每想到就覺得應該去雞圈懺悔一下「對不起！我吃了你們太多同伴！」韓國有非常多雞的料理，炸雞、蔘雞湯、一隻雞、安東燉雞、春川辣炒雞，全部都是雞！！

說到炸雞，神手google了一下，1984年全球知名炸雞企業肯德基KFC進駐韓國，在鐘路區開設地一家分店，配合韓國人口味研發出辣醬、大蒜等口味的炸雞，在韓國掀起一陣炸雞旋風，自此無數家炸雞連鎖店崛起，一晃經過了三十年，炸雞配生啤酒已經成為韓國宵夜文化的一環。說到炸雞(치킨chi-kin)一定要配啤酒(맥주maeg-ju)，久而久之韓國人取炸雞、啤酒兩單字的第一個字，用치맥(chi-maeg)表示炸雞配啤酒，唸起來像中文的「淒美」

橋村炸雞(교촌치킨)

在眾多炸雞連鎖店中，我最喜歡的橋村炸雞(교촌치킨)！由super junior代言的橋村炸雞，幾乎台灣觀光客造訪韓國必吃的炸雞。

橋村炸雞弘大店，每週六弘益公園創意市集旁，是我最喜歡首爾的一個地方，記得排進行程去走走唷！

橋村炸雞(교촌치킨)有三種口味，原味、辣味(레드)、蜂蜜(허니)，我吃過原味跟辣味，都非常好吃！但辣味真的很辣，會感覺嘴巴辣到腫起來的那種辣，不敢吃辣的不要輕易嘗試，會吃的滿頭大汗超級狼狽XD

除了口味以外還有不同的雞塊組合，我都點콤보(combo)組合，裡面有大雞腿、小雞腿跟雞翅，

其他組合還有整隻雞(오리지날)、純雞腿(스틱)、小雞腿加雞翅(레드윙)等。

解膩用的醃蘿蔔，跟炸雞太搭了！吃到最後好膩，大家反而會開始搶食醃蘿蔔XD

橋村炸雞的原味有特殊調味過，帶點醬油、蒜頭的香氣，非常好吃！但外送不太推薦，一冷掉扣分扣很快的炸雞。

Two Two炸雞

也是很知名的一家連鎖店，我到韓國時強者我朋友推薦我「橋村炸雞超好吃！two two不要吃，吃了會吐吐！」如此負面的評價，我還是抱持著神農場百草的心態嘗試了一下。

這天跟國際學生一起去賞櫻，大家各自買食物在草地上野餐。法國人優雅地買了三明治、波卡躺在草地上，而我買大蒜口味的炸雞在旁邊醺他們。陽光、草地、大蒜味！好不浪漫！

大蒜、原味雙拼的組合，大蒜口味蒜味超重，沒有偏愛蒜味者請斟酌食用。

味道還ok，不致於難吃到吐吐～肉質偏乾我不喜歡，但我朋友很愛；就像是她很愛陳玉華蒜頭一隻雞，我不愛一般QQ

因為我是個宅女來著，之前的文章介紹我的學校Kaist也提過，在我們學校用餐是非常困難的事，要馬吞下又貴又難吃的學生餐廳、要馬爬小山坡到隔壁的慶熙大學附近用餐，懶惰如我不小心學會用手機APP軟體Yogiyo(요기요)叫外送，試過用我的破韓文訂外送，結果我被橋村炸雞新社洞店掛電話！！抵制他！！Yogiyo(요기요)目前只有韓文版，需要點韓文基礎才有辦法使用，我有想過要寫教學文，啊恩溝～我的唉奉四老到已經無法print screen了，無法寫教學文sorry～

네네치킨

Yogiyo(요기요)會搜尋你所在地附近提供外送服務的店家，而네네치킨是我宿舍附近評比最高分的炸雞店。期中考過後我抱持著挑戰自己的心態，跳級跑去上level3的韓文課，不料老師從英文授課改為全韓文授課，上完課筋疲力竭，趕緊按手機訂炸雞安慰一下受傷的心靈。我把네네치킨的照片放上個人臉書，沒有任何人關心我這大受打擊的異鄉遊子，朋友們興奮地回應「在錫哥耶～」「Running man耶～」

我選擇的是양념(甜辣醬)跟후리이드(香脆原味)各半的雙拼組和，醬料、配菜、可樂及炸雞，排排站好填滿整個盒子，好佩服這樣的包裝設計。

有辣醬、黃芥末醬兩種醬料，配菜除了必備的醃蘿蔔還有三色蔬菜沙拉，嚕嚕個人比較偏好醃蘿蔔跟黃芥末醬，其他兩個很少配到XD

原味的雞腿來著，肉質鮮嫩多汁，皮略嫌油膩，配醬料比較好入口。

鋁箔紙包起來的是양념(音似央柳)口味，韓式的甜辣醬，在炸雞酥皮外包裹一層醬料，吃起來感覺比較不油膩。양념醬可以選擇要不要辣，不敢吃辣的不必擔心唷！

多汁的雞腿來一張，양념很煩人的地方就是會吃的滿手醬料，超髒的XD

Maxi Cana炸雞

另外一家在Yogiyo(요기요)上評價不錯我亂點來吃的炸雞店，有人可以告訴我這位清新可愛的小美女是誰嗎？我真的超級不熟韓國綜藝圈來著XDDD (感謝友人馬上告知，這位小美女是sole型創作歌手 IU 아이유)

從Yogiyo(요기요)點的店家，菜單我都比較不熟，通常只看Top10有什麼，價格符合就亂點，這家評分略遜네네치킨，但是評價也很多、排名很前面。

只點了原味，只有附黃芥末跟醃蘿蔔，剛好都是我最愛的配料。

這次我點了순살(無骨)雞塊， 吃起來超方便不亦樂乎，仔細看橫剖面，炸雞酥皮的內層有薄薄一層辣醬，有點像肯德基的辣味雞塊，別小看這薄薄的一層，吃起來頗辣，隔天我還拉了肚子...整個扣分扣到底，腸胃不太能吃辣者，請謹慎食用.......

總結一下，所有店家我最愛的是橋村炸雞的原味組合，但要送外賣的話，在錫哥的네네치킨是宅女嚕的首選，不專業又有點凌亂的炸雞生活記錄，希望大家看得還喜歡！我在跟我的韓國同學討論要不要代理橋村去台灣XDDD 好吃的炸雞百百種，你可以不只要肯德基！（這不是肯德基、這不是肯德基！）（噓！橋村比較好吃！）最後跟大家偷偷說一個冷知識，韓國炸雞店附送的可樂，都是百事可樂！都是百事可樂！我也不知道原因是什麼，至少我吃過的四五家都是百事可樂，噓～這驚人的祕密不要說出去唷！

炸雞韓文整理

치킨(chi-kin)炸雞

맥주(maeg-ju)啤酒

치맥(chi-maeg)炸雞啤酒

콜라(kola)可樂

순살(sun-sal)無骨

양념(yang-nyeom)甜辣醬

후라이드(hu la i deu) 香脆原味

반(ban)半：可以跟店員講兩種口味各半！

매운(mae-un)：辣的

좀 매운(jom mae-un)：一點辣

안 매운(an mae-un)：不辣

不敢吃辣的記得學起來안 매운，매운(ㄇㄟ ㄨㄣ˙)是辣的意思，안(ㄢ)表示否定，所以要點不辣就講안(ㄢ) 매운(ㄇㄟ ㄨㄣ˙)，發音有點難用英文或注音拼音表達，想要進一步了解的麻煩複製到google翻譯貼上，請專人唸給你聽囉！以上是首爾特派宅女嚕嚕記者報導，打這篇又害我好想吃宵夜啊啊啊啊啊啊～

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