經濟快速開發的成就,台灣與韓國同時被世界看見了,
也注定兩國持續彼此競爭的命運。
無論你仇韓還是哈韓,這篇文章我想記錄下我在韓國的經歷與觀察,
希望能帶給對韓國文化有興趣,或沒有機會了解的人一些有用的訊息,
但我必須承認,這篇文章我還在韓國時就想寫了,
原本想下的標題是「韓國讓我無法忍受的十件事,」
後來想想很多事是一體兩面的,有好有壞囉。
出發韓國前也許你該知道的二三事
關於飲食
在韓國並沒有不能吃別人口水的衛生習慣,
所以很多東西都是叫一份,一人一支湯匙挖著吃,
連喝湯也是,大家拿著自己的湯匙,各舀各的喝。
有人也許覺得這樣口水互吃的行為很噁心,
但對於韓國人非常重視「我族」概念的民族而言,
他們認為會同桌一起吃飯的,就是朋友可以一起分享。
他們將吃口水這件事發展到不可理喻的境界,
路邊的小攤販提供醬料給來往的客人使用,
有些韓國人會將自己已經咬過一口的烤肉串,
直接伸進去碗裡面沾醬料,嚇死我這個外國人了!!!
在台灣,我們習慣以碗就口,碗要捧著吃才有禮貌,
然而在韓國,碗是不能拿起來離開桌面的,
以碗就口是乞丐無法在桌邊吃飯才有的行為。
我曾看過網路文章,寫道韓國人說台灣人吃飯像乞丐,
台灣人反嗆,只有小狗才會低著頭貼著碗吃飯,
我覺得這類型的爭辯很無聊,說穿了只是文化不同,
並沒有誰對誰錯,也沒有互嗆的必要。
充滿酒味的地鐵
韓國人非常喜歡喝酒,無論吃飯、炸雞、燒肉都喝無酒不歡,
加上韓國人非常重視社交,吃飯喝酒,吃完飯續攤繼續喝。
在韓國吃飯要吃三輪(삼차),第一輪大家認真坐下來吃飯,
第二輪(이차)續攤去lunge bar小酌或是去咖啡廳喝喝飲料,
第三輪(삼차)則是繼續瘋狂喝酒,或是上KTV或夜店找嗨。
由於這樣的文化,晚上七點開始咖啡廳會開始爆滿,
晚上十點過後,地鐵站會充滿酒味,隨處可見醉醺醺的路人,
飲酒文化習慣深植在他們的生活中。
一般韓國人吃飯,至少要到第二輪再離開才有禮貌,
剛認識韓國朋友時很不習慣,吃完飯一定要去咖啡廳坐一下,
椅子可能還沒坐暖聊個兩句,就各自外帶飲料回去上課,
我的窮留學生省錢生活一天的預算又爆了...
因為韓國咖啡廳飲料很貴,都是星巴克等級的價位,
然而拜這樣的社交文化之賜,韓國的咖啡廳文化多采多姿,
從連鎖店到特色小店琳瑯滿目,去韓國觀光一定要去體驗一下。
而喝酒的時候韓國人也有很多約定俗成的習慣,
第一杯要是在場最年長的人為所有人倒第一杯酒;
杯中的酒喝完時不能自己倒,會害做對面的朋友倒楣三年,
喝完要自己拿起空杯,請一旁的朋友再為自己添酒。
這些規定大概都在長輩在的時候比較嚴謹遵守,
一般年輕人跟我們這些外國人喝酒時,都不太在意。
熱情的民族
比起拘謹的日本人,韓國是超級熱情的民族,
地鐵上熱情的大叔大媽,會大方地跟著一起看你的手機螢幕。
有一次我從明洞逛完街搭車回宿舍,手背上留著剛試色的唇彩,
坐在一旁的大媽直接伸手戳我的手背,嚷嚷著這顏色好看啊!
雖然有時候會被他們的過度熱情(多管閒事)嚇到,
但也正因如此,他們對於外國遊客普遍是友善的,
有一次跟朋友去釜山旅行,點了一桌生魚片大快朵頤,
隔壁桌點了一道烤盲鰻,新鮮的盲鰻在烤鍋上蜷曲舞動,
看了超驚奇,忍不住拿起相機偷拍隔壁桌上的盲鰻,
隔壁桌見狀邀請我們到桌邊拍,煮熟後馬上分裝一盤給我們,
讓我們眼福、口福及相機的記憶體一起滿足,非常開心。
未普及的衛生觀念
在硬體建設的發展上,韓國近幾年來快速成長,
地鐵一條街一條地開,高樓一棟接一棟地蓋;
而人民衛生習慣與素養,卻沒有跟上這快速的步伐,
在首爾街頭常可見到隨地吐談的民眾,且年齡不限,
穿著制服的高中生、西裝鼻挺的上班族也不例外。
韓國人沒有帶口罩的習慣,帶口罩會被認為是重病,
而不是一般預防傳染,為了衛生而帶口罩,
這讓在嚴冬抵達首爾生活的我非常地痛苦,
要仰賴口罩、毛帽禦寒,頻頻被路人側目。
也因為較沒有避免接觸口沫感染的衛生觀念,
韓國人打噴嚏、咳嗽比較少在摀嘴巴,
曾經遇過餐廳服務生,在走道上大打噴嚏,
身旁的韓國人一點反應都沒有,照吃不誤,
嚇得我一身冷汗。
傳統守舊的思維
綜合以上,我最無法忍受韓國人的就是衛生習慣了,
然而韓國的衛生觀念之所以趕不上硬體設施的發展,
其中原因大致來自於他們長幼有序且從眾的社會體制。
在台灣年齡是祕密,詢問年齡有時是不太禮貌的行為;
相反地,韓國人互相認識的第一刻就是詢問年齡,
依年紀大小,確認該如何稱呼對方,
年紀較輕的稱呼對方名字後要接歐巴(哥哥)、歐膩(姊姊),
而較年長的,則可以直接稱呼對方的名字。
一般社交場合往往是年紀最長的付錢,
而年紀最小的幫大家跑腿、買單。
像是我跟韓國人相約在宿舍吃炸雞,
外送到門口時,年長的歐巴會拿出他的卡,
交給年紀較輕的歐巴,跑腿到樓下拿炸雞與付款,
(我年紀最小為什麼不用跑腿呢?因為我是外國人 哈XD)
長幼有序的社會觀念與習慣,
養成韓國人對於年長者的遵從,
而強調「我族」觀念的從眾社會體制,
人人做一樣的事,化一樣的妝、整成一樣的臉,
甚少有人敢反抗大家約定俗成的規範,
造就韓國人的觀念傳承前人,較守舊老派,
在衛生觀念的推廣,也成長地較為緩慢。
以上是我在韓國生活半年的小小觀察與感想,
雖然我可以列舉出無數韓國另我無法忍受的事,
在我心中,首爾仍像第二個家一樣親切,
他裝載了我第一次旅居異鄉的孤單,
陪伴著剛畢業的我,經由旅行尋找自我。
謝謝首爾,期待與你再次相會。
也期望韓國儘快從Mers疫情中走出來,
經由這次的經驗,落實衛教觀念。
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