韓國餐廳的食物都很大份,至少要兩個人以上share,
我讀的學校KAIST是首爾難得一個中國人攏謀的學校!
我也很難找到吃飯的伴!法國人都去吃三明治不理我QQ
趁著朋友228假期遊首爾,跟著一起去吃八色烤五花東大門店,
一吃感動極了!超超超超超超超超超超好吃!
前前後後去吃了三次,都點八色套餐
第一次:三個人-八色套餐*1 明太子起士拌飯*2 可樂*2
(平均一人一萬四韓圓,相當於約台幣400元)
五個人吃兩份八色套餐加一份明太子起士拌飯,
約晚上快九點過去,候位了一陣子才入座,
店員有幫烤,但忙不太過來的樣子@@!
等太久自己偷偷翻面,被店員嚇止「不要亂動!」
第二次:兩個人-八色套餐*1 明太子起士拌飯*1
(平均一人一萬二韓圓,相當於台幣342元)
三個人吃一份八色套餐加兩份明太子起士拌飯,
約晚上十一點過去,店裡沒什麼人但店員不太鳥我們,
肉烤完指著朋友的男朋友說「Cut!!」要我們自己剪肉,
拌飯也亂拌,跟我們說可以吃了,才發現起士根本還沒下,
晚班老闆不在就可以這樣混是嗎?!
第三次:三個人-八色套餐*1 明太子起士拌飯*2
(平均一人11,500韓圓,相當於台幣328元)
批踢踢的板友約食伴,就一起去了,
快八點到店裡還空空的,離開時已經有人在候位了。
被服務地妥妥貼貼的,烤肉、剪肉非常有效率,
拌飯也拌得有放感情的感覺耶唷~服務最滿意的一次!
綜合以上經驗,推薦大家6~8點之間過去,
趁店裡還沒有太忙碌,可以有比較好的服務唷!
雖然這家開24小時,但宵夜時段的服務真的不推薦QQ
開始流口水食記爹絲~
一坐下還沒點餐桌上就會被擺的滿滿的,
左上:烤盤上鋪上泡菜,烤過的泡菜好吃唷!
右上:用來包著肉吃的各種生菜們
左下:生菜沙拉,解膩用的!類似和風醬的酸田清爽口感
右下:菇類每次都被我丟進湯裡煮,直到第三次歐膩烤給我吃,才知道是用來烤的XD
免費附贈的海鮮湯,鍋底有辣粉,煮滾之後就是標準紅通通的韓式辣味湯鍋,
不會太辣,我不太能吃辣都可以接受了!海鮮有貝類、螃蟹、蝦子,
很新鮮、很好吃!我啃螃蟹啃的超開心,免費贈送這鍋好大方!
咻咻咻~主角上場囉!八色五花肉!這擺盤亂有氣勢的!
八色五花肉指八種不同調味方式的五花烤肉,
分別為人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬
(由左至右,由上到下是店員幫我們烤的順序!)
建議每一種口味都嚐嚐原味,配泡菜、沾醬就吃不出八色的差別了。
人蔘、大蒜、咖哩、辣椒醬的味道很明顯,
大醬就是味噌醬,它跟紅酒味道比較不明顯,要細細品嚐才吃得出,
松葉吃起來是羅勒、青醬的味道,花草則是迷迭香的味道!
我很喜歡松葉跟花草,香料調味去掉了五花肉的油膩感,
但身為台灣人,大蒜實在是太好吃了啦!夠味!
我喜歡這家的原因是,可以體會韓國烤肉文化,
嘗到各種吃法,很新奇又好吃!又不貴!
芝麻葉,韓國人很愛吃的生菜,有個香料的味道,
我沒有很喜歡,但是朋友說對身體很好耶!
我每次去吃烤肉都會吃一片,有夠盲從XDDD
好大根的青辣椒,韓國人都用手拿直接沾豆瓣醬吃,
「薑是老的辣,辣椒小的辣」這吃起來像青椒,一點都不辣,
但有朋友別吃太乾淨,辣椒頭很辣耶唷!請小心慢吃!
蒜頭一整顆!韓國人喜歡把蒜頭整顆包在生菜裡一起吃,
直接吃對我來說太嗆了,我都會丟進烤盤烤一下再吃,
這樣好好吃唷!!(滿嘴蒜味)
神奇的蘿蔔!這方方正正的蘿蔔是做什麼用的呢?
清理烤盤!蘿蔔碰到熱熱的烤盤會出水,
幫忙一起帶走烤盤上的油汙!超好用耶!
第一次去不知道那有啥用,還丟到海鮮鍋裡煮,
歐膩超冷靜地把它從鍋子裡撿起來,開始清烤盤,
感覺煮過的太軟的比較難用唷XD
刮出來的油汙就讓他滴到污油槽去,
喔~~難怪盤子會擺得歪歪的,為了滴油!!
韓國人只有有湯剩下的,都可以拿來拌飯,
部隊鍋、一隻雞等料理都可以,八色五花肉則是拿海鮮湯來拌,
份量很夠的飯、明太子、海帶、桑葉絲一起下去拌炒,
最後再灑上起司,口感、味道層次很豐富的一道料理。
真心佩服韓國人,東西都丟下去亂炒起來就好好吃XD
有兩種口感,牽絲的起司或是脆脆的鍋粑,
還可以看到粒粒分明粉橘色的明太子。
以上!終於打完了,我快餓死了
八色五花 東大門店
首爾中區乙支路6街 18-84
서울시 중구 을지로6가 18-84 미진빌딩 2F
電話 02)2264-8388
(二號線東大門歷史文化公園站14號出口,出來會看到Goodmoring City,直走遇到第一個巷子左轉,走到底後右轉就會看上圖這個廣告招牌,從旁邊的樓梯間上去二樓就到了!)
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